Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan balık sağlık açısından oldukça faydalı bir besin. Ama bazı türleri var ki vücudunuza zehir depoluyor.
İçerinde yüksek oranda cıva bulunduran bu balıklar diğer toksinleri de barındırıyor.
Kış aylarının sevilen besin kaynağı balığı tüketirken 9 türden uzak durun. İçerisinde yüksek toksin barındıran bu balık türleri resmen cıva deposu.
Balıklarda ağır metaller, mikroplastikler ve zararlı kimyasallar birikir. Bunlar insan sağlığı için tehlike oluşturur.
Her yıl balıkçılık nedeniyle öldürülen deniz hayvanlarının sayısı trilyonları bulmaktadır.
Kilometrelerce uzunlukta ağlar, okyanusları boşaltır ve ekosistemlere zarar verir.
Yakalanan balıkların %20-40'ı genellikle suya geri atılır. Ancak bu balıklar genellikle yaralı ya da ölüdür.
Sağlığımıza ciddi zararlar veren balık türleri için Avrupa Gıda Güvenliği ciddi uyarılarda bulunuyor.
İşte içerisinde yüksek oranda cıva ve toskin barındıran balık türleri
Orkinos kral uskumru, Kılıçbalığı ve köpek balığı, Yılan balığı, Çipura, Mezgit ve Alaska mezgiti, Tatlı su levreği, Somon. Bu balık türleri hem cıva bakımında yüksek hem türleri tükenmek üzere.
